特集２９　美味しいが生まれる現場へ「連島れんこん」を公開しました。

美味しいが生まれる現場へ「連島れんこん」を公開しました。

やわらかな肉質、シャキシャキとした歯ごたえ、色の白さが特徴の連島れんこん。
恵まれた気候風土を生かし、明治時代から産地として栄えた倉敷市連島地区でおいしい理由と作り手のこだわりをたずねました。

ぜひ、ご覧になってください。