倉敷には、地域の特色を生かした「銘菓」と呼ぶにふさわしい菓子を作る老舗がいくつもあります。その中から、今回は「藤戸饅頭本舗」、「松涛園」、「塩尻喜月堂 」をピックアップして紹介しています。

それぞれの老舗・銘菓がもつ歴史、菓子作りにかける思いなどに触れてみてください。